Sabor Original.
O Jerky é feito com carne magra aparada, cortada em tiras e seca (desidratada).
Normalmente, essa secagem inclui a adição de sal. A palavra "jerky" deriva da palavra quíchua ch'arki que significa "carne seca e salgada".
Geralmente é produzido através de uma secagem em baixa temperatura e sal para inibir o crescimento bacteriano.
Jerky está pronto para comer, não precisa de preparação adicional e pode ser armazenado por meses sem refrigeração.
Ingredientes: Carne de bovino, vinagre, sal iodado (sal, iodato de potássio), açúcar, dextrose, especiarias, amido de milho, alho em pó, cebola, tomate, pimentão, extrato de especiarias, extrato de levedura, aroma a fumado, conservantes (nitrato de sódio, sorbato de potássio), sal, regulador de acidez (diacetato de sódio, ácido cítrico).
Os stocks apresentados estão sujeitos a confirmação com a loja respectiva.
Detalhes
Sabor Original.
O Jerky é feito com carne magra aparada, cortada em tiras e seca (desidratada).
Normalmente, essa secagem inclui a adição de sal. A palavra "jerky" deriva da palavra quíchua ch'arki que significa "carne seca e salgada".
Geralmente é produzido através de uma secagem em baixa temperatura e sal para inibir o crescimento bacteriano.
Jerky está pronto para comer, não precisa de preparação adicional e pode ser armazenado por meses sem refrigeração.
Ingredientes: Carne de bovino, vinagre, sal iodado (sal, iodato de potássio), açúcar, dextrose, especiarias, amido de milho, alho em pó, cebola, tomate, pimentão, extrato de especiarias, extrato de levedura, aroma a fumado, conservantes (nitrato de sódio, sorbato de potássio), sal, regulador de acidez (diacetato de sódio, ácido cítrico).
